BANCO SANTANDER
BANCO SANTANDER
PRESENTAZIONE PRESSO CASA-MUSEO BAGATTI VALSECCHI – Milano
BANCA SANTANDER ha affidato la realizzazione di un evento molto importante a MAX&KITCHEN Catering- Milano, presso una location esclusiva: CASA/MUSEO BAGATTI VALSECCHI in via del Gesù a Milano. Una dimora storica ricca di fascino e opere d’arte risalente all'inizio dell’900. L’evento è stato realizzato nel magnifico terrazzo.
Pochi e importanti clienti per una serata in cui la cura del dettaglio è la cosa più importante. Il Museo Bagatti Valsecchi è una casa museo realizzata da due fratelli: i baroni Fausto (Milano, 1843 – 1914) e Giuseppe Bagatti Valsecchi (Milano, 1845 – 1934).
MENU DELL'APERITIVO
Insalatina di finocchi e feta con pompelmo e verdure Julienne
Cubo di Parmigiano reggiano avvolto nella zucchina grigliata con salsa di fichi
Baccala mantecato con crostino croccante e olio del Garda
Caponata all’agrigentina
Petalo di prosciutto crudo di Parma con avocado
Riso nero venere con asparagi, pomodoro fresco e basilico
Selezione di pane grissini e carasau
Mezzi paccheri di Gragnano con pesto di pistacchio di bronte, pomodoro fresco e secco
Piccole cheesecake con riduzione di lampone al bicchiere
Acqua naturale e gassata fonte Lurisia
Succo di melograno
Prosecco di Valdobbiadene
