LINEE GUIDA FIPE per il catering
BUFFET SI O BUFFET NO? Il 26 maggio 2020, la FIPE (Federazione Italiana Pubblici Esercizi) ha inviato una circolare contenente alcune NOVIT? importanti nel settore Catering-Banqueting. La FIPE ha definito le nuove LINEE GUIDA per svolgere in sicurezza i servizi di catering buffet. Se prima era totalmente esclusa la possibilit? di organizzare un catering con modalit? …