Teatro Elfo Puccini
TEATRO ELFO PUCCINI
Un evento aziendale in cui cibo di altissimo livello e cultura si sono sposati per un connubio perfetto. 180 persone con 4 buffet da 8 metri per rendere fruibile il passaggio. La pasta saltata al momento con il nostro sugo al pesto di pistacchio, i formaggi d’alpeggio e tanti finger fatti tutti al momento. MAX&KITCHEN catering Milano ha lavorato perché gli ospiti fossero coccolati durante le pause.
IL TEATRO
Il Teatro Puccini di Milano è attivo dal 1930 e da allora propone cultura e spettacoli davvero importanti. Vengono proposte: opera, varietà, rivista e prosa e cinema
Il restauro del 1960, ha trasformato la storica mono-sala in una moderna multi-sala teatrale (800 posti totali), a opera dell’architetto Marcello Vecchi.
Il complesso è dotato di tutti i servizi necessari a un centro di produzione teatrale: diciassette camerini autonomi, laboratori, magazzini, sartoria, regie tecniche audio, video e luci, uffici e sale riunioni, sala di registrazione, foyer, guardaroba, caffetteria, il tutto cablato e interconnesso via video, audio, telefono, dati.
SALA SHAKESPEARE (500 posti)
è una sala dotata di platea a gradinata da 500 posti e di con torre scenica.
SALA FASSBINDER (210 posti)
È una sala polivalente con capienza da 210 posti. Dotata di 2 gradinate orientabili, scena integrata, pavimento in legno di abete e graticci. Dispone di 5 camerini per un totale di 18 posti.
SALA BAUSCH (94 posti)
È una sala con capienza massima di 94 posti, realizzata negli spazi dell’ex cinema Fiammetta.
IL MENU
Piccola caponata di verdure con cialda di pasta pane croccante
Rosa di prosciutto crudo di Parma 18mesi con bocconcino di Bufala campana e gocce al balsamico
Rotolini di zucchine e melanzane con crema di ricotta e basilico
Cubo di Parmigiano reggiano avvolto nella zucchina grigliata con salsa ai fichi
Tagliere di formaggi d’alpeggio con miele e marmellata di fichi
Mezze penne di Gragnano con pesto di pistacchio e pomodoro Pachino secco e fresco
Rotolino di pollo ripieno di trevisana e scamorza
Selezione di carasau e grissini stirati a mano
Piccole cheesecake con salsa ai lamponi
Cubi di ananas con granella al pistacchio
