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PRESS DAY SETTIMANA DELLA MODA
Il press day è un momento davvero importante per le aziende. Viene richiesto un catering sobrio di supporto alla giornata. In questi casi semplicità, eleganza e qualità sono le parole chiave di MAX&KITCHEN Catering.
MENU DEL LUNCH
Piccola caponata di verdure con cialda di pasta pane croccante
Rosa di prosciutto crudo di Parma 18mesi con arancia al vivo e gocce al balsamico
Rotolini di zucchine e melanzane con crema di ricotta e basilico
Cubo di Parmigiano reggiano avvolto nella zucchina grigliata con salsa ai fichi
Mezzi paccheri di Gragnano con pesto di pistacchio e pomodoro Pachino secco e fresco
Insalata di finocchi con semi di zucca e feta
Selezione di carasau e grissini stirati a mano
Piccole cheesecake con salsa ai lamponi
Cubi di ananas con granella al pistacchio
Acqua naturale e gassata fonte Lurisia
Succo di melograno
Vino bianco e rosso DOC