PR LABORATORY

PRESS DAY SETTIMANA DELLA MODA

Il press day ? un momento davvero importante per le aziende. Viene richiesto un catering sobrio di supporto alla giornata. In questi casi semplicit?, eleganza e qualit? sono le parole chiave di MAX&KITCHEN Catering.

MENU DEL LUNCH

Piccola caponata di verdure con cialda di pasta pane croccante

Rosa di prosciutto crudo di Parma 18mesi con arancia al vivo e gocce al balsamico

Rotolini di zucchine e melanzane con crema di ricotta e basilico

Cubo di Parmigiano reggiano avvolto nella zucchina grigliata con salsa ai fichi

Mezzi paccheri di Gragnano con pesto di pistacchio e pomodoro Pachino secco e fresco

Insalata di finocchi con semi di zucca e feta

Selezione di carasau e grissini stirati a mano

Piccole cheesecake con salsa ai lamponi

Cubi di ananas con granella al pistacchio

Acqua naturale e gassata fonte Lurisia

Succo di melograno

Vino bianco e rosso DOC

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