INTEL

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EVENTO INTEL 2017

INTEL storica azienda leader nel mondo dei software ha richiamato nella moderna location GADAMES clienti e giornalisti per il debutto dei nuovi sistemi informatici. MAX&KITCHEN Catering è stato il partner ideale per una giornata intensa ma ricca di emozioni e un menu davvero speciale. MAX&KITCHEN ha curato con attenzione la proposta gastronomica rivolta ad un pubblico dal palato sopraffino. GADAGAMES ex concessionaria BMW è un luogo moderno, strategico con pasquette al pavimento, un arredamento moderno di alluminio e vetro e un bar attrezzato.

INTEL logo catering eventi milano

WELCOME DRINK 

Caffè espresso

Acqua naturale e gassata fonte Lurisia

Succo di melograno

Prosecco di Valdobbiadene

Scaglie di Parmigiano reggiano con miele e marmellata di fichi

Vasi di vetro con verdure e gazpacho

Cubi di focaccia con rose di mortadella e pistacchio di Bronte

Selezione di biscotti con farina biologica fatti in casa

Macedonia di frutta fresca nei vasi

DINNER BUFFET 

Taglieri di formaggi d’alpeggio con miele del convento di Siloe

Tagliere con prosciutto crudo di Parma 16 mesi, noci e uva

Verdure ripiene

Polenta con ragu di manzo e funghi porcini servita nel paiolo di rame

Caponata all’agrigentina

Rotolino di pollo ripieno di scamorza affumicata e spinaci

Mezze penne di Gragnano con pesto di pistacchio e pomodoro Pachino secco e fresco

Risotto alla zucca mantecato alla crescenza

Selezione di carasau e grissini stirati a mano

Mousse al cioccolato con pere caramellate

Cheese cake con riduzione ai lamponi

Cubi di ananas con granella al pistacchio

Acqua naturale e gassata fonte Lurisia

Succo di melograno

Vino bianco e rosso DOC

Prosecco di Valdobbiadene DOC

Caffè

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