HITACHI

Per gestire i grandi è necessaria una grande professionalità ed esperienza. Il catering e tutto il suo staff devo svolgere un lavoro minuzioso che parte dalla preparazione e termina con un coordinamento di tutte le componenti. Camerieri e cuochi abituati ad un numero di ore elevate e a sostenere lo stress. Sostenere cambi di programma, avere la capacità di risolvere problemi, selezionare partner professionali sono solo una piccola parte del lavoro. MAX&KITCHEN Catering collabora con professionisti in tutti i settori. Falegnami, fabbri, illuminotecnici, service luci, service audio, palchi, cucine mobili. provvediamo alla richiesta dei permessi, compresi SIAE, occupazione di suolo ecc. Per HITACHI è stato selezionato il prestigioso HANGAR BICOCCA, capace di ospitare un numero elevatissimo di persone e allestimenti.