EDISON
EDISON FESTEGGIA
EDISON società specializzata nella produzione e distribuzione di energia elettrica ha festeggiato il Natale presso un luogo ricco di storia e cultura: CASA MUSEO BAGATTI VALSECCHI. Il connubio è perfetto. Proprio questa casa fu il secondo luogo, dopo il teatro LA SCALA ad essere collegata all’energia elettrica, proprio da EDISON. Un buffet dai toni romantici, con colori accesi e uno studio di tutti i dettagli per una serata unica. 30 metri di buffet, tovaglie in lamé d’oro, cilindri di vetro con fiori, e dettagli che hanno reso l’ambiente unico. MAX&KITCHEN catering Milano ha permesso a EDISON di festeggiare il natale con gusto!
MENU DELL'APERITIVO
Piccola caponata di verdure con cialda di pasta pane croccante
Insalatina di polpo con aceto di ribes, arance e pomodorino Pachino
Rosa di prosciutto crudo di Parma 18mesi con bocconcino di Bufala campana e gocce al balsamico
Tagliere di formaggi d’alpeggio con noci, miele e marmellata di fichi
Nuggets di pollo con crema alla mela e liquirizia
Mezze penne di Gragnano con pesto di pistacchio e pomodoro Pachino secco e fresco
Risotto allo zafferano, mantecato alla crescenza con liquirizia
Rotolino di pollo ripieno di zucca e guanciale croccante
Selezione di carasau e grissini stirati a mano
Mousse al cioccolato con pere caramellate
Cubo di panettone e pandoro con crema chantilly tiepida
