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EDISON

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EDISON FESTEGGIA

EDISON societ? specializzata nella produzione e distribuzione di energia elettrica ha festeggiato il Natale presso un luogo ricco di storia e cultura: CASA MUSEO BAGATTI VALSECCHI. Il connubio ? perfetto. Proprio questa casa fu il secondo luogo, dopo il teatro LA SCALA ad essere collegata all?energia elettrica, proprio da EDISON. Un buffet dai toni romantici, con colori accesi e uno studio di tutti i dettagli per una serata unica. 30 metri di buffet, tovaglie in lam? d?oro, cilindri di vetro con fiori, e dettagli che hanno reso l?ambiente unico. MAX&KITCHEN catering Milano ha permesso a EDISON di festeggiare il natale con gusto!

 

MENU DELL’APERITIVO

Piccola caponata di verdure con cialda di pasta pane croccante

Insalatina di polpo con aceto di ribes, arance e pomodorino Pachino

Rosa di prosciutto crudo di Parma 18mesi con bocconcino di Bufala campana e gocce al balsamico

Tagliere di formaggi d?alpeggio con noci, miele e marmellata di fichi

Nuggets di pollo con crema alla mela e liquirizia

Mezze penne di Gragnano con pesto di pistacchio e pomodoro Pachino secco e fresco

Risotto allo zafferano, mantecato alla crescenza con liquirizia

Rotolino di pollo ripieno di zucca e guanciale croccante

Selezione di carasau e grissini stirati a mano

Mousse al cioccolato con pere caramellate

Cubo di panettone e pandoro con crema chantilly tiepida

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