CATERING DI NATALE

CATERING NATALIZIO

CATERING DI NATALE

Presso un'esclusiva abitazione privata MAX&KITCHEN Catering ha allestito un buffet elegante e ricco di dettagli natalizi. luci, colori, tovaglie e ingredienti di ottima qualità. Il menu è stato pensato per solleticare le papille gustative. ingredienti da presidi slow food preparati dallo chef Massimo Temporiti pensando anche alle allergie e alle persone celiache.

 

IL MENU

Tartare di tonno rosso con brunoise di zucchina, yuzu, senape  e riso nero

Crema di ceci con guanciale croccante e cubi di pane profumato

Piccola quiche con zucca, ricotta e castagne

Rotolino di vitello tonnato

Pinzimonio di verdure con gazpacho

Risotto all’astice

Spiedino di tacchino avvolto nel guanciale con crema di fichi

Vasi di vetro con i mandarini biologici

Cubo di panettone e pandoro con crema chantilly

Selezione di pane carasau e grissini

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