ANIMA SGR

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COFFEE BREAK E LIGHT LUNCH

MAX&KITCHEN Catering è un'azienda giovane ma fondanta su solidi professionisti. Ha la moderna capacità di essere flessibile e rispondere con velocità alle esigenze dei clienti. Spesso offriamo servizi in luoghi difficili, piccoli e che potrebbero apparire poco appropriati. Il nostro lavoro è quello di rendere accoglienti questi luoghi. dettagli luminosi o floreali. Uso di materiali preziosi e un gioco abile e professionale. Viene dato priorità al cibo. preparato sempre con sapienza perchè il gusto viene prima di tutto.

 

IL MENU

Spinacino saltato con julienne di uva zibibbo, pinoli tostati e tartare di salmone fresco

Rotolino di vitello tonnato

Capaccio di spada avvolto dall’arancia e menta

Perla di melanzana con crema ai ceci

Morbidella di zucca e guanciale con crema di piselli

Pinzimonio di verdure nei vasi con gazpachio

Mezze penne di Gragnano con pesto di pistacchio e pomodoro Pachino secco e fresco

Spiedino di pollo avvolto dal guanciale e crema di fichi

Selezione di carasau e grissini stirati a mano

Piccole cheesecake nel ring con salsa ai lamponi

Cubi di ananas con granella al pistacchio

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20141 Milano

Tel. 0236757223

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