G.H. MUMM CHAMPAGNE

PRESENTAZIONE NUOVI PRODOTTI PRESSO SPAZIO CASTAGNA MILANO

GALLERIA IMMAGINI

G.H. MUMM CHAMPAGNE

G.H. MUMM CHAMPAGNE ha affidato la realizzazione del suo evento a MAX&KITCHEN Catering.- Milano, presso il celebre SPAZIO CASTAGNA di Milano Questa locaton ha avisto la nascita da Carlo Castagna con l’acquisto della prestigiosa bottega “Ferrari”, erede dell’ancor più famosa “Mainetti & Orseniga”,nella quale si producevano, da oltre un secolo, carrozze per famiglie aristocratiche e reali europee la cui atività prosegui fino alla collaborazione con la ditta Ottolini e Ricordi, importatori per l’Italia dei quadricicli Benz, per la realizzazione delle prime carrozze mosse da motori a combustione. La scelta del nostro catering è motivata dall’uso di prodotti genuini 100% biologici. In estate l’80% dei vegetali sono prodotti negli orti di max&kitchen. Tutto è prodotto nel nostro laboratorio dove facciamo tutto senza l’uso di semilavorati. MAX&KITCHEN non usa mai coloranti, additivi o sostanze diverse da quelle naturali. Max&Kitchen: I nostri ingredienti sono realmente sani, buoni e controllati. La nostra azienda agricola produce esclusivamente per il nostro catering e ristorante – www.kitchenristorante.com. Ortaggi di stagione dal sapore unico. La carne è fresca. Le carni di maiale sono di razza nera, le mucche dai pascoli Piemontesi tutelati dal consorzio. Olio extravergine dal presidio Slow food – convento di Siloe. Formaggi dalle malghe di Gressan (AO), dalle grotte di stagionatura di Gaeta, dalle vasche di marmo di Massa o dalla paglia e cenere di Bormio. Il menu parte da un foglio bianco. Ascoltiamo le esigenze, i gusti, le eventuali allergie e poi insieme prepariamo il preventivo. La personalizzazione è l’ingrediente più importante