LE CERIMONIE: LA CRESIMA

LE CERIMONIE: LA CRESIMA

LA CRESIMA

Un catering studiato con colori e luci, ma soprattutto buon cibo. Tanti stuzzichini sfiziosi per accontentare grandi e piccoli.

Per non far torto a nessuno, tutto il menu viene realizzato 100% senza glutine torta compresa.

MENU SU MISURA- 100% Senza glutine

Nuggetz di pollo con la salsa
Piccoli hamburger di filetto di manzo Irlandese, con lattuga e pomodoro fresco
Cubo di focaccia con rosa di mortadella e pistacchio di Bronte
Rosa di prosciutto crudo di Parma 18mesi con arancia al vivo e mosto d’uva
Rosa di prosciutto crudo di Parma 18mesi
Rotolini di zucchine e melanzane con crema di ricotta e basilico
Cubo di Parmigiano reggiano avvolto nella zucchina grigliata con salsa ai fichi
Tagliere di formaggi d’alpeggio con miele e marmellata (+ PARMIGIANO)
Cubi di pizza tiepida
Riso nero con verdure saltate, zucca, pomodoro fresco e secco (caldo)
Selezione di carasau e grissini stirati a mano (senza glutine)
Cubi di ananas con granella al pistacchio
Torta di cerimonia: caprese al cioccolato ricoperta di panna + fragole

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